Tonno al pistacchio
Tonno scottato in crosta di pistacchi, salsa ai lamponi e stracciatella.
€28
San Pantaleo · Sardegna
SILENDARISTORANTE
Cucina contemporanea nel cuore di San Pantaleo
La nostra cucina
Sapori mediterranei,
gesto contemporaneo
Una cucina contemporanea fatta di sapori mediterranei, materie prime di qualità, abbinamenti ricercati e grande attenzione alla presentazione.
Via Zara 59San Pantaleo (OT)30–70 €
Il menu
Secondi piatti
Melanzana in barchetta al miso
€20Crema di ceci, cipolline sott'aceto e rucola
Polpo cotto CBT in doppia cottura
€26Crema di patate e salicornia
Tonno scottato in crosta di pistacchi
€28Salsa ai lamponi e stracciatella
Capocollo di maiale CBT
€24Purè di patate, salsa Madeira e verdure di stagione
Costolette di agnello
€28Riduzione di Cannonau, sedano rapa e more
Pescato del giorno alla mediterranea
€10 all'etto / €10 per 100 g
Antipasti, primi piatti e dessert in aggiornamento.
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Piatti in evidenza
I più consigliati dagli ospiti
Fregola con gamberi rossi
Molto apprezzata dai visitatori.
Gnocchi al ragù
Consigliati da diversi ospiti.
Dicono di noi
4,6/ 5
89 recensioni Google
“Piatti davvero squisiti, abbiamo preso spaghetti alle vongole, tonno e polpo.”
“Ottima cucina (dolci buonissimi) e ottimo rapporto qualità prezzo.”
“Cena eccezionale con piatti davvero curati (prodotti di qualità, preparazioni davvero interessanti e attenzione estetica…”
I più apprezzati
TonnoCucinaFregolaPastaAtmosferaTartare
Galleria
Sguardo sul Silenda
Orari
Quando siamo aperti
- Domenica12:00–14:4519:00–23:00
- Lunedì12:00–14:4519:00–23:00
- Martedì12:00–14:4519:00–23:00
- Mercoledì19:00–23:00
- Giovedì12:00–14:4519:00–23:00
- Venerdì12:00–14:4519:00–23:00
- Sabato12:00–14:4519:00–23:00
Dove siamo
San Pantaleo
Silenda RistoranteVia Zara 59
07026 San Pantaleo OT
Sardegna
